Рӯзи сешанбе пас аз намоиши солонаи ғизои New England дар Бостон, беш аз даҳ ихтиёриён ва кормандони созмони ғайритиҷоратии Food for Free ба мошинҳои боркаши худ беш аз 50 қуттии ғизои истифоданашударо бор карданд.
Ҷоиза ба анбори созмон дар Сомервилл интиқол дода мешавад, ки дар он ҷо ба анборҳои ғизо тақсим карда мешавад. Дар ниҳоят, ин маҳсулот дар мизҳои ошхона дар минтақаи Бузурги Бостон ҷойгир мешаванд.
"Дар акси ҳол, ин [хӯрок] дар партовгоҳ хоҳад буд" гуфт Бен Энгл, COO-и Food for Free. "Ин як имконияти хубест барои дастрасӣ ба ғизои босифат, ки шумо онро зуд-зуд намебинед ... ва инчунин барои онҳое, ки аз ғизо ноамн ҳастанд."
Намоишгоҳи ғизои New England, ки дар ярмаркаҳои Бостон баргузор мешавад, бузургтарин чорабинии тиҷоратии минтақа барои саноати хидматрасонии ғизо мебошад.
Ҳангоме ки фурӯшандагон экспонатҳои худро ҷамъ мекунанд, кормандони ғизо барои ройгон боқимондаҳоро меҷӯянд, ки онҳоро аз партовҳо «наҷот додан» мумкин аст.
Онхо ду миз махсулоти тару тоза, гушти гастрономй ва навъхои озукавории хушсифатро печонда, баъд ба якчанд аробаи пур аз нон бор карданд.
"Ин ғайриоддӣ нест, ки фурӯшандагон дар ин намоишгоҳҳо бо намунаҳо меоянд ва нақшае надоранд, ки бо намунаҳои боқимонда чӣ кор кунанд" гуфт Англ ба Expo баҳрии New England. "Пас, мо онро ҷамъоварӣ мекунем ва ба одамони гурусна медиҳем."
Ба ҷои тақсим кардани ғизо ба оилаҳо ва шахсони алоҳида, Food for Free бо созмонҳои хурдтари кӯмаки ғизоӣ кор мекунад, ки дар ҷамоатҳои маҳаллӣ робитаи бештар доранд, гуфт Англ.
"Наду нӯҳ фоизи ғизое, ки мо мефиристем, ба муассисаҳо ва созмонҳои хурде меравад, ки инфрасохтори нақлиётӣ ё логистикиро надоранд, ки Food for Free дорад" гуфт Энгл. "Аз ин рӯ, мо аслан ғизоро аз сарчашмаҳои гуногун мехарем ва онро ба тиҷорати хурдтар мефиристем, ки онро мустақиман ба мардум паҳн мекунанд."
Волонтёри ғизои ройгон Меган Виттер гуфт, ки созмонҳои хурд аксар вақт барои дарёфти ихтиёриён ё ширкатҳое мубориза мебаранд, то дар интиқоли ғизо аз бонкҳои ғизоӣ кумак кунанд.
Виттер, як корманди собиқи анбори ғизои калисо гуфт: "Онхонаи аввалини калисои ҷамъомад воқеан ба мо кӯмак кард, ки ғизои иловагӣ ба даст орем..." "Пас, доштани нақлиёти худ ва онҳо барои интиқол аз мо пул нагирифтанд, хеле хуб аст."
Кӯшишҳои наҷотдиҳии озуқаворӣ ноамнии ғизо ва ғизои истифоданашударо фош карда, таваҷҷӯҳи аъзои Шӯрои шаҳри Бостон Габриела Колет ва Рикардо Арройоро ҷалб карданд. Моҳи гузашта, ҷуфти ҳамсарон як қоидаеро ҷорӣ карданд, ки аз фурӯшандагони хӯрокворӣ талаб мекунад, ки ғизои боқимондаро ба ҷои партофтан ба созмонҳои ғайритиҷоратӣ ҳадя кунанд.
Арройо гуфт, ки ин пешниҳод, ки бояд 28 апрел шунида шавад, ҳадафи эҷоди каналҳои тақсимот дар байни мағозаҳои хӯрокворӣ, тарабхонаҳо ва фурӯшандагони дигар бо ошхонаҳо ва ошхонаҳои шӯрбо мебошад.
Бо дарназардошти он, ки чӣ қадар барномаҳои кӯмаки федералӣ, ба монанди Барномаи Кӯмаки иловагии ғизо ба итмом расидаанд, Энгел гуфт, ки дар маҷмӯъ кӯшишҳои бештари наҷоти ғизо заруранд.
Пеш аз он ки Департаменти Кӯмаки Гузариш дар Массачусетс эълон кард, ки давлат ба шахсони алоҳида ва оилаҳо имтиёзҳои иловагии SNAP медиҳад, Энгел гуфт, ки ӯ ва дигар созмонҳо афзоиши назарраси шумораи одамоне, ки дар анборҳои ғизо интизоранд, мушоҳида карданд.
"Ҳама медонанд, ки қатъ кардани барномаи SNAP маънои камтар ғизои хатарнокро дорад" гуфт Энгел. "Мо бешубҳа талаботи бештарро хоҳем дид."
Вақти фиристодан: июн-05-2023