Сегментатсияи чоргона:Дар шароити муқаррарӣ, ду сегменте, ки аз ҳуҷраи хунуккунӣ мебароянд, аввал ба чор сегмент бо истифода аз арраи сегментӣ ё буриши гидравликӣ дар истгоҳи сегменти чоргона бурида мешаванд ва дар роҳи дастӣ овезон карда мешаванд. болотар.
Сегментатсияи ибтидоӣ:Тибқи мушаххасотимаҳсулоти сегментӣ, баъзе пораҳои гӯшти ибтидоӣ тақсимшударо бо истифода аз усули сегментатсияи овезон дар истгоҳи чоряк аз чоряки пеш ё ақиб тақсим кардан мумкин аст. Баъзе қисмҳои гӯшти ибтидоӣ бояд дар марҳила ба анҷом расанд.
Буридани ноҳамвор:Буридани ноҳамвор ин буридан ва нест кардани чарбуи зиёдатӣ, пошхӯрии хуни рӯизаминӣ ё кӯфтаҳо, лимфа ва ғадудҳо ва пайваст кардани қисмҳои хурди гӯшти қима дар қисмҳои калони гӯшти ибтидоӣ мувофиқи мушаххасоти маҳсулоти сегментӣ барои ба даст овардани маҳсулоти ибтидоии сегментатсия мебошад. .
Сегментатсияи дуюмдараҷа:Сегментатсияи дуюмдараҷа ин тақсим кардани қисмҳои ибтидоии гӯшт ба қисмҳои хурдтар аз рӯи хусусиятҳои маҳсулоти сегментӣ барои ба даст овардани қисмҳои хурдтари гӯшт мебошад. Тақсимоти дуюмдараҷа одатан дар ҷадвали тақсимкунӣ анҷом дода мешавад.
Буридани хуб:Буридани ҷарима ин буридани пораҳои калони гӯшти якум ё буридаи дуюми гӯшт мувофиқи хусусиятҳои маҳсулоти буридашуда мебошад. Ба гайр аз буридани равган, фассия ва гайра, инчунин бояд сатхи гуштро хамвор ва тоза нигох дошт, то ки махсулоти Finish буридан ба даст оварда шавад.
Бастаи дохилӣ:Бастабандии дохилӣ маводи бастабандиро истифода мебарад, ки бо маҳсулоти тақсимшуда барои бастабандии маҳсулоти тақсимшуда, одатан халтаҳои пластикии дараҷаи хӯрокворӣ дар тамосанд. Муайян кардани ҷисми бегона: Таҷҳизот ба монанди детекторҳои металлӣ ё бехатариро истифода баред.
Пизишкӣ / яхкунӣ:Агар он гӯшти тару тозаи хунук бошад, маҳсулоти тақсимшударо, ки бастабандии дохилиро анҷом додаанд, ба ҳуҷраи хунуккунӣ гузоред ва то расидан ба вақти зарурии камолот раванди пухтанро идома диҳед. Агар он маҳсулоти яхкардашуда бошад, онро дар ҳуҷраи яхкунӣ ҷойгир кунед, то маҳсулоти тақсимшударо зуд ях кунед.
Бастаи беруна:Одатан, маҳсулоти сегменти баркамол/яхкардашуда баркашида, ба картонҳо гузошта мешаванд ва сипас мӯҳр, рамзгузорӣ ва тамғагузорӣ карда мешаванд. Анбор: Пас аз бастабандии маҳсулоти тақсимшуда, онҳоро дар анборҳои яхдон / яхкардашуда нигоҳ доштан мумкин аст.
Вақти фиристодан: январ-25-2024