Қарордодҳои якмоҳаи нафти хом ва бензин дар биржаи Ню-Йорк нисфирӯзии ҷумъа боло рафтанд, дар ҳоле ки фьючерсҳои дизелӣ дар NYMEX поин рафт…
Намояндаи Ҷим Коста аз Калифорния, узви баландпояи Кумитаи кишоварзии Маҷлиси Намояндагон, дар ноҳияи зодгоҳи худ дар Фресно муҳокимаи қонуни хоҷагӣ баргузор кард…
Деҳқонони Огайо ва Колорадо, ки дар намоиши таксиҳои DTN ширкат доштанд, каме борони судманд гирифтанд ва дар бораи дарёфти мувозинати байни кор ва истироҳат муҳокима карданд.
Уилям ва Карен Пэйн ҳамеша дар хуни худ ранч доштанд. Онҳо аз 9 то 5 кор мекарданд, то муҳаббати худро ба тиҷорат дастгирӣ кунанд, аммо пас аз он ки онҳо мустақиман ба истеъмолкунандагон фурӯши гӯшти гови хонагӣ оғоз карданд, онҳо роҳи пурраи кори худро пайдо карданд. .
Дар соли 2006, Пейнс дар Destiny Ranch, Оклахома истеҳсоли гӯшти говро бо истифода аз усули "барқароркунанда" оғоз кард. Ин барои ҷуфти ҳамсарон хуб кор кард ва имрӯз Уилям дигаронро ташвиқ кард, ки дар ин бора фикр кунанд ва панҷ саволро баррасӣ кунанд, ки ба гуфтаи ӯ, барои сарфи саъю кӯшиш кӯмак хоҳад кард. дар перспектива.
Вилям гуфт, ки ин аз селексионерон оғоз шуд, ки пас аз ноумедӣ аз назорати сифат, ҳосил ё навъаш ба парвариши гӯшти гови худ муроҷиат карданд. Онҳо ҳамчунин бояд ба назар гиранд, ки истеъмолкунандаи миёна метавонад дар як вақт чӣ қадар гӯшти гов харад.
"Барои мо, £ 1 дар як вақт номи бозӣ аст" гуфт Вилям дар гузориши Институти Noble."Ин чизе буд, ки ҳама чизро вайрон кард. Ин аҷиб буд."
Уилям қайд кард, ки ин дар бисёр минтақаҳо як мушкили воқеӣ аст ва истеҳсолкунандагон бояд фикр кунанд, ки оё онҳо ният доранд ба таври маҳаллӣ ё берун аз иёлот фурӯшанд. Азбаски ӯ танҳо мехоҳад гӯшти говро дар иёлати Оклахома фурӯшад, вай аз растаниҳои аз ҷониби USDA тафтишшуда озод аст. ва бо объектхои азназаргузаронии давлатй фурухта метавонад.
Маркетинг бузург аст ва Уилям мегӯяд, ки ӯ таваққуфгоҳҳоро ба иҷора медиҳад ва трейлер мефурӯшад. Истеҳсолкунандагони дигар дар сайтҳои тиҷорати электронӣ ва бозорҳои деҳқонон муваффақият ба даст овардаанд.
Пейнс зуд фаҳмид, ки муштариёни онҳо мехоҳанд гӯшти гов ва ранчи аз он пайдошударо бидонанд. Муошират авлавиятнок мешавад. Онҳо харидоронро бо ранчо ва таҷрибаҳои барқарорсозии он шинос мекунанд. Соли гузашта онҳо ҳатто муштариёнро ба сайру гашти амвол ва лаззат бурдан аз гӯшти гов даъват карданд. хӯрок.
Уилям гуфт, истеҳсолкунандагон бояд бо истеъмолкунандагон дар куҷое, ки онҳо ҳастанд, вохӯранд ва аз фурсат истифода баранд, то дар бораи саноати гӯшти гов ҳикояи мусбӣ нақл кунанд.
Азбаски фурӯши мустақими гӯшти гов ба истеъмолкунандагон маъмултар ва рақобатпазиртар мешавад, барои чорводорон муҳим аст, ки дар бораи он чизе, ки маҳсулоти онҳо беназир аст, сӯҳбат кунанд.
Пейнс боварӣ дорад, ки бастабандӣ ва муаррифӣ роҳи дурро тай мекунад."Ҳеҷ шубҳа нест, ки сифати гӯшти гов аз ҳама муҳим аст" гуфт Уилям. "Аммо агар он дар намоиш хуб ба назар нарасад, онҳо намебинанд, ки он чӣ қадар хуб аст. таъми мекунад. Он бояд хуб гузошта шавад ва буридани гӯшти шумо дар муваффақияти шумо нақши калон дорад."
Барои маълумоти бештар дар бораи чарогоҳҳои барқароршаванда ё дидани матни пурраи ин мақолаи Катрина Хаффстутлер аз Донишкадаи Нобл, лутфан ба вебсайти зерин муроҷиат кунед: www.noble.org.
Вақти фиристодан: июл-11-2022