Ахбор

1.Донишҳои асосии дезинфексия

Дезинфексия ба нест кардан ё куштани микроорганизмҳои патогенӣ дар муҳити интиқол дахл дорад, то онро аз ифлосшавӣ озод кунад. Ин маънои нест кардани ҳама микроорганизмҳо, аз ҷумла спораҳоро надорад. Усулҳои маъмулан истифодашавандаи дезинфексия безараргардонии гарм ва дезинфексияи хунукро дар бар мегиранд. Дар айни замон, усулҳои маъмулан барои маҳсулоти гӯштӣ истифодашаванда инҳоянд: гипохлорити натрий ва безараргардонии хунукии спиртӣ.

2. Конфигуратсия ва нигоҳдории муассисаҳои тандурустӣ:

1) Цех бояд мувофики шумораи кадрхои хар як вазифа бо асбобхои кофии санитарй таъмин бошад. Ҳар як шахс бояд дошта бошадшкафи пойафзол ва шкаф. Шумораи ҳоҷатхонаҳо, душҳо, ҳавзҳои ҷомашӯӣ, ҳавзҳои дезинфексия ва ғайра бояд таъмин намояд, ки кормандон мувофиқи стандартҳо кор карда тавонанд. Миқдор ва кори генераторҳои озон бояд ба талаботи стандартҳои безараргардонии кайҳон ҷавобгӯ бошад. Хангоми вайрон шудани иншоотхои санитарй бояд дар вакташ таъмир карда шавад ва дар хар смена одами махсус чудо карда шавад.

2) Ҳоҷатхонаҳо ва душҳо бояд дар як смена як маротиба бо маҳлули гипохлориди натрий 150-200 ppm дезинфекция карда шаванд; ҳуҷраи либоспӯшӣ бояд тоза ва хушк нигоҳ дошта шавад;пойафзоли резиниро рузе як маротиба шуста, дезинфекция кардан лозим аст.

3) души ҳавоӣ ва безараргардонии пой:

Шахсоне, ки ба устохона медароянд, бояд баҳуҷраи души ҳаво. Ҳар як гурӯҳ набояд шумораи зиёди одамон дошта бошад. Дар ҷараёни души ҳавоӣ, бадан бояд гардиш карда шавад, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама қисмҳо ба таври мусовӣ бо ҳаво пошида мешаванд. Вақти души ҳаво набояд аз 30 сония камтар бошад. Коркунони процессхои харорати паст ва кадрхои участкахои истехсолии харорати баланд хангоми ворид шудан ба цех бояд пои худ бошанд. Безараргардонии марҳилаи (дар маҳлули гипохлорити натрий 150-200ppm тар карда мешавад).

Ширкати Bomeida метавонад ба шумо пешниҳод кунадтачхизоти безараргардонии ягона, ки метавонад шустани даст, хушконидани ҳаво ва безараргардонии амалӣ; тозакунии ягона ва болоии боркунӣ, безараргардонии пойгоҳ ва системаҳои назорати дастрасӣ. Назорати дастрасӣ танҳо пас аз анҷоми тамоми функсияҳо кушода мешавад, ки саломатӣ ва бехатарии кормандонро то ҳадди имкон таъмин мекунад.