Бехатарии озуқаворӣ таваҷҷӯҳи бештари ҷомеаро ба худ ҷалб намуда, ғизои баландсифат ва бехатарро барои истеъмолкунандагони бештар афзалиятнок қарор додааст.Гӯшти тару тоза аз моддаҳои ғизоӣ бой буда, барои афзоиши микроорганизмҳо мувофиқ аст, бинобар ин зуд вайрон мешавад.Бо вуҷуди ин, гӯшти хунукшуда дорои бартариятҳои нармӣ, болаззат, гигиенӣ, тароват ва серғизо буда, босуръат ба ҷараёни асосии истеъмоли гӯшти оммавӣ табдил меёбад.
Бастабандӣ ҳамчун ҷузъи муҳими истеҳсол ва фурӯши гӯшти хунукшуда метавонад микроорганизмҳои берунаро ҷудо кунад, ифлосшавии байниҳамдигариро пешгирӣ кунад, афзоиш ва такрористеҳсоли микроорганизмҳои вайроншударо боздорад ва мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад.Бастабандии гармии вакуумӣ на танҳо суръати афзоиши микроорганизмҳо ва хароҷоти интиқол ва фурӯшро коҳиш медиҳад, балки ранги гӯштро хеле беҳтар мекунад ва мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро дароз мекунад.Аз ин рӯ, бастабандии гармии вакуумӣ дар хунуккунии коркарди гӯшт, интиқол ва маркетинг бартариҳои баръало дорад.Дар айни замон, бастабандии гармии вакуумӣ, ҳамчун як усули коркардшуда, таваҷҷӯҳи васеъ пайдо кардааст.
Бомейдамошини гармкунакяк мошини стерилизатсия ва коҳишдиҳандаи халтаҳои бастабандии хӯрокворӣ мебошад, ки обро ҳамчун воситаи гармкунӣ истифода мебарад.Дар бозор гӯшти мурғ, гӯшт ва дигар маводи ғизоӣ бештар дар бастаҳои вакуумӣ фурӯхта мешавад.Ҳангоми бастабандӣ халтаҳои хӯрокворӣ ифлос мешаванд.Ҳамзамон, сатҳи халтаҳои бастабандӣ аз сабаби адсорбсияи вакуумӣ нобаробар хоҳад буд, ки ба бехатарӣ ва намуди зоҳирии ғизо таъсир мерасонад.Аз ин рӯ, чунин таҷҳизот бояд дар якҷоягӣ бо хати конвейерӣ ё мошини бастабандии вакуумӣ ҳангоми бастабандӣ барои ҳалли мушкилоти ифлосшавии халтаҳои бастабандӣ ва чинҳои бастабандӣ истифода шаванд.
Сохтори асосии ин мошин аз пӯлоди баландсифати зангногир 304 сохта шудааст, ки бехатар ва гигиенӣ буда, ҳарорати танзимшаванда ва вақт ва режимҳои сершумори корӣ дорад.Онро идора кардан ва нигоҳдорӣ кардан осон аст, ки онро таҷҳизоти беҳтарин барои саноати бастабандии хӯрокворӣ месозад.
Агар шумо ба он ниёз доред, лутфан бо мо машварат кунед.
Вақти фиристодан: апрел-12-2024