Маҳсулот

Муқаддима:

Хукҳои солим ба оғилҳои нигоҳдорӣ ворид мешаванд→Дар давоми 12-24 соат хӯрдан/нӯшиданро бас кунед→Душ пеш аз забҳ →Фавран ҳайратовар→Занбандӣ ва бардоштан→Куштан→Хунравӣ(Вақт:5дақ)→Шӯи ҷасади хук→Сӯхтани →Рӯй кардани мӯй →Тарка кардани →Бардошти ҷаса→Мӯй →Шустушӯй ва қамчинзанӣ → Буридани гӯш → Мӯҳри рӯдаи рост → Буридани узвҳои таносул → Кушодани қафаси сина → Хориҷ кардани узвҳои рӯдаи сафед (Ҷисми сафедро дар табақи конвейери карантини рӯдаи сафед барои тафтиш гузоред →①②） → Бозрасии Trichinella spiralis → Removal рафъи узвҳои рӯда（Висмҳои сурх дар қалмоқчаи конвейери карантини узвҳои сурх барои тафтиш овезон карда мешаванд→ ②③）→Буриши пешакии сар→Чука кардани →Карантини ҷасади ҷасад ва узвҳои ифротӣ ҳамоҳангшудаи карантини → буридани дум→буридани сар→буридани наёи пеши →Хаф Рафъ кардани чарбу→Тарзиши лошаи сафед→Вазнкашӣ →Шошӯй→Хунуккунӣ (0-4℃)→Мӯҳри гӯшти тару тоза Мӯҳрҳои гӯшти хунукшуда
Ё→Ба се қисм буред→Гӯшт буридан→Вазн кардан ва банду баст →Ях кунед ё тару тоза нигоҳ доред→ бастабандии новаро бардоред→Гӯшти хунуккунӣ→Гӯштро барои фурӯш буред.

Сурат: